云南经济管理职业学院旅游英语专业培养方案
专业名称:旅游英语 所属大类:语言文化类
一、学制:全日制3年
二、招生对象:高中和“三校”毕业生
三、学历层次:专科
四、培养目标
本专业培养具有扎实的英语语言基本理论知识、必要的旅游与涉外商务知识,掌握英语的听、说、读、写、译的基本技能,能在旅游、翻译、涉外文秘、宣传策划等行业一线从事导游、翻译、文秘、商务、宣传策划的工作,德、智、体、美等方面全面发展的技术应用性专门人才。
五、职业目标与就业选择
1、 工作岗位
学生毕业后可从事导游(中文或英文)、旅行社和酒店前厅、客房、餐饮等部门业务骨干和经理岗位。获教师资格证者也可从事中小学英语教学工作岗位。
2、职业
学生毕业后主要从事导游(中文或英文)、酒店前厅、客房、餐饮等部门业务骨干和经理,教师等职业。
3、就业范围
学生毕业后可在旅行社、酒店前厅、客房、餐饮等部门工作,部分取得教师资格证的毕业生可在教育部门工作。
六、人才培养规格
1、基本素质要求
(1)思想道德素质
热爱社会主义祖国,拥护党的基本路线,懂得马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理以及“三个代表”的重要思想,具有爱国主义、集体主义、社会主义思想和良好的思想品德。具有良好的社会责任感和法律意识,遵纪守法。
(2)身心健康素质
健康的身体素质、心理素质、乐观的人生态度、谦逊礼貌和良好的文明言行;了解体育运动的基本知识,掌握科学锻炼身体的基本技能,达到大学生体质健康标准,讲究卫生,身体健康。
(3)信息收集和处理的素质
能够熟练操作计算机,熟练掌握和运用办公软件,具有通过计算机网络查询、收集和处理信息的能力。
2、职业能力要求
具有爱岗敬业,勤奋工作,乐于奉献,团结合作的职业道德素质;适应社会经济发展的创新精神和创业能力。具备较强的专业基本能力和专业技术应用能力。
专业方面:
具备旅游业高层次专门人才的文化基础;掌握必须的旅游经济的基本理论,有熟练的英语口语能力和计算机操作能力;有较强的导游能力和旅行社、酒店管理能力;具备英语的听、说、读、写、译的基本技能。
3、专门职业能力
(1)
旅游业高层次专门人才的专业能力
(2)
在旅行社、酒店等部门工作的能力
(3)
在教育部门从事英语教学的能力
(4)
运用英语进行导游的能力
4、职业延展能力
(1)
一定的组织、管理、调研、策划的能力
(2)
一定的公关、导游能力
(3)
较强的社会适应能力和社交能力
(4)
择业、就业、转岗和自主创业的能力
5、专业核心能力简要说明
培养学生具备较强的英语听、说、读、写、译的能力。听、说、读、写、译在英语中具体体现在:能听懂日常英语会话和一般旅游交际中的英语会话;能进行日常生活和一般旅游交际中的英语会话,能胜任运用英语进行旅游服务的工作;能听懂常见英文旅游函电,并能阅读一般旅游资料;能写常用的英文旅游函电;并能进行与旅游业务有关的英汉互译及笔译一般的旅游函电。
6、素质、能力结构
基本素质 职业能力 专业核心能力
英语听说能力

英语阅读能力 思想政治理论素质
身体、心理健康素质 现场导游能力 中英文书面 翻译能力
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英语导游能力 旅游组织、管理、策划的能力 基本专业素质
人文素质
处理旅游英语 业务能力
旅游部门翻译和管理等工作能力
7、资格证书
(1)毕业生应获得下列证书
①云南省计算机一级B类等级证书;
②全国普通话二级乙等以上证书;
③全国公共英语等级考试PETS-3级证书
④全国导游资格证(英语或中文类);
(2)毕业生可以获得下列证书
①全国公共英语等级考试PETS—4级证书;
②中小学英语教师资格证书
七、专业主干课程简介
1.英语听力
通过专门系统的听力和口语技能训练,学生应能辨别易混淆的音素、单词或结构;抓住要点和主要情节并掌握其他有关细节;进行推理,分析说话者的真实意图,记录要点并能做简要概括。
2.英语口语
通过大量的口语练习和实践,学会应能就日常生活中的一般情景进行恰当得交谈,能就社会生活中的一般话题进行连贯的发言,能确切地表达思想,语音语法基本正确,语言基本得体。
3.英语语音
本课程的目的是在一定的语音基础指导下,通过大量集中训练,使学生掌握正确的语音语调和朗读技巧,并能在实践中运用。
4.英语语法
通过学习比较系统和完整的英语语法知识和大量的实践练习,学生应学会运用语法规则指导语言实践,提高运用英语的能力。
5.综合英语
通过本课程的学习,学生应认知词汇6000个。比较系统地掌握英语语法;能以每分钟70-80个词的速度阅读中等难度的英文材料;能运用有关知识就一般性题目写短文及应用文。
6.英语阅读
本课程是通过大量广泛的阅读,使学生养成良好的阅读习惯,提高阅读速度与理解能力,拓宽知识面,扩大词汇量,增加英语语感,逐步掌握篇章概括方法等,阅读速度每分钟达到70-80字左右。
7.英语写作
通过本课程的学习,要求学生能在规定的时间写出规定字数的一篇叙述性或说明性的短文。要求格式规范、句子结构正确、内容切题完整、表达清楚、语言基本得体,并能用自己得语言复述原文的要求。
8.旅游概论
主要讲授旅游基本要素,旅游业的构成,旅游市场,旅游资源的开发利用,旅游业在现代社会发展中的作用及国内外旅游事业发展的历史、现状、前景和有关旅游事业的方针、政策,进行有关旅游业的社会调查。
9.旅游英语
讲授旅游专业英语,加强听、说、读、写、译训练,突出会话、听力的训练,培养导游英语进行交际的能力。
10.导游业务
讲授导游工作的性质、特点、原则、导游的职责、条件、修养和导游工作的程序、导游须知等基础知识。进行现场导游、撰写导游词训练,掌握导游程序及灵活处理突发事件方法。
11. 全国导游基础知识
讲授旅游专业发展概论、中国历史、旅游地理、中国民族民俗文化、四大宗教、古代建筑等相关知识。
八、毕业要求
学生按本培养方案要求,基本素质课程(必修)修满28.5学分,专业基础课程(必修)修满84.5学分,专业课7.5学分(必修),专业拓展课程(选修)修满 3学分,实践课程修满 34 学分,人文素质课(选修)修满 2 学分,毕业时的修满 159.5学分,并符合学校有关管理规定要求,即可毕业。